February 21, 2021

[Cookat Việt Nam] 4 CÔNG THỨC LÀM TOKBOKKI



😋 NGUYÊN LIỆU 😋

▶ Lẩu tokbokki

✍Nguyên liệu:
– Nước sốt: 4 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh siro đường, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh nước mơ
1 nắm hành, 1 nắm bắp cải, 4 miếng bánh gạo dài, 1 nắm chả cá hàn quốc, 1l nước, 100g thịt ức bò, mì ăn liền, bánh bao hàn quốc, lá kim chiên
1. Cho nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt
2. Cho thịt bò vào nồi xào đến khi chín tới thì cho nước sốt vào xào cùng với nhau
3. Cho thịt bò vào giữa, ở xung quanh bày bắp cải, hành, chả cá hàn quốc xung quanh. Sau đổ nước vào nấu
4. Khi nước sôi thì cho bánh gạo, mì, bánh bao hàn quốc, lá kim chiên vào nấu cho khi bánh gạo và mì chín
5. Sau khi ăn xong, cho 1 bát cơm và giá đỗ đã chần qua, lá kim xé nhỏ vào phần nước Tokbokki còn lại làm cơm rang

▶ Tokbokki

🤤 Nguyên liệu 😍
10 bánh gạo dài
– Nước sốt: 4 thìa canh tương ớt hàn quốc, 4 thìa canh đường, 2 thìa canh bột ớt, 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa café tỏi băm
2 cốc nước dùng cá cơm (Cá cơm cho vào nước đun sôi sau đó vớt cá ra lấy nước đun làm nước dùng), 1 cây hành hoa
1. Trộn nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt
2. Cho nước sốt vào nước dùng cá cơm, khuấy trộn đều, khi nước sôi thì cho bánh gạo vào
3. Cho hành vào đun thêm 1 lượt nữa

▶ Nồi soup tokbokki

😍 Nguyên liệu 😍
– Nước sốt tokbokki: 400ml nước dùng cá cơm, 1 thìa canh đường, 3 thìa canh nước đường mạch nha, 1 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh bột ớt, 1,5 thìa canh tương ớt hàn quốc
200g bánh gạo dạng viên, 8 cái chả cá hàn quốc, 10 cái xúc xích nhỏ, 6 quả trứng cút luộc, 1 nắm hành hoa, 1 nắm phô mai mozzarella, 1/2 quả trứng gà luộc, mì ăn liền
1. Cho 400ml nước dùng cá cơm, 1 thìa canh đường, 3 thìa canh nước đường mạch nha, 1 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh bột ớt, 1,5 thìa canh tương ớt hàn quốc vào nồi đất đun sôi làm nước sốt tokbokki
2. Khi nước sốt sôi cho bánh gạo dạng viên, 8 cái chả cá hàn quốc, 10 cái xúc xích nhỏ, 6 quả trứng cút luộc vào đun sôi
3. Cho 1 nắm hành hoa, 1 nắm phô mai mozzarella, 1/2 quả trứng gà luộc vào đun lửa nhỏ 1 lúc nữa rồi bắc ra
4. Khi ăn gần hết tokbokki thì cho mì ăn liền vào trộn ăn cùng

▶ Tokbokki & Cơm

🍲 Nguyên liệu 🍲
400g bánh gạo, 550ml nước, 1 nắm bắp cải, 1 chả cá hàn quốc, 1 tảo biển, 6 con cá cơm
– Nước sốt: 2 thìa canh đường, 4 thìa canh bột ớt, 2 thìa canh nước đường mạch nha (siro gạo, siro ngô), 2 thìa canh xì dầu
– Cơm, muối, dầu vừng (dầu mè), vừng, lá kim (rong biển) xé nhỏ, 1 lon cá ngủ, 4 thìa canh giăm bông (ham), 3 thìa canh sốt mayonnaise, bột tiêu
1. Nêm muối và dầu vừng, vừng vào cơm trộn đều
2. Cho cá ngừ lon (đã bỏ nước), giăm bông (ham) và sốt mayonnaise vào nêm thêm hột tiêu rồi trộn đều với nhau
3. Lấy cá ngừ +giăm bông đã nêm gia vị làm nhân sau đó viên cơm đã nêm gia vị thành nắm cơm sau đó lăn nắm cơm qua lá kim (rong biển) xé nhỏ
4. Trộn các nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt tokbokki
5. Cho cá cơm và tảo biển vào 550ml nước đun sôi sau đó cho thêm chả cá hàn quốc vào đun thêm 1 lúc nữa rồi vớt toàn bộ ra
6. Cho nước sốt đã làm vào nước dùng khuấy đều cho nước sốt hòa tan sau đó cho 400g bánh gạo vào đun cho đến khi nước sôi thì cho thêm bắp cải và chả cá hàn quốc vào đun thêm lượt nữa
7. Đổ tokbokki đã làm vào cơm nắm trộn lại và ăn cùng với nhau

Nguồn: https://liberty2010.org/

Xem thêm bài viết khác: https://liberty2010.org/am-thuc/

Related Posts

ĐỌ ĐỘ NGON sủi cảo Tân Tòng Lợi với Hà Tôn Quyền

July 25, 2020

July 25, 2020 21

► ĐỌ sủi cảo Tân Tòng Lợi với Hà Tôn Quyền | Guide Saigon Food ► Địa chỉ : 311...

Những bài thuốc hay chữa bệnh Quai bị ✯ Ngăn ngừa biến chứng vô sinh

July 25, 2020

July 25, 2020 44

Là một loại bệnh truyền nhiễm cấp tính, quai bị nếu không được điều trị kịp thời có thể gây...

Cách Dưỡng Ẩm Cho Da Khô Khiến Da Căng Mướt Mềm Mại Và Chống Lão Hóa Da – Best Moisturize The Skin

July 27, 2020

July 27, 2020 40

Cách Dưỡng ẩm da và trị da khô bong tróc vào mùa đông cực kì nhanh chóng hiệu quả tại...

Cách diệt kiến ba khoang hiệu quả nhất| Ths Trần Xuân Toàn

July 27, 2020

July 27, 2020 3

Hướng dẫn cách diệt kiến ba khoang thật đơn giản. Kiến ba khoang là động vật rất nguy hại. Toàn...

TÀN NHANG – CÁCH PHÂN BIỆT VÀ ĐIỀU TRỊ HIỆU QUẢ

July 17, 2020

July 17, 2020 34

Tàn nhang là như thế nào các bạn? Tàn nhang là những chấm sắc tố nhỏ, kích thước dưới 1mm,...

CÁCH LÀM CHÁO CÁ HỒI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY

July 26, 2020

July 26, 2020 3

CÁCH LÀM CHÁO CÁ HỒI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY NGUYÊN LIỆU: Phi lê cá hồi: 200g Gạo:...

☘️ UỐNG RƯỢU Ngàn Chén KHÔNG SAY Nhờ 11 Bí Quyết Vàng Này

July 20, 2020

July 20, 2020 43

☘️ UỐNG RƯỢU Ngàn Chén KHÔNG SAY Nhờ 11 Bí Quyết Vàng Này Say rượu bia khiến con người mệt...

Kinh nghiệm giảm cân thực tế 10kg trong 20 ngày bằng Chuối,Dứa,Cà Chua

July 26, 2020

July 26, 2020 31

Chào cả nhà! sau đây em xin chia sẻ thực đơn giảm cân nhanh của em trong vòng 20 ngày...

PHƯỢNG MƯU HOÀNG KẾ – Tập 54 (Tập Cuối)| Phim Trung Quốc

July 24, 2020

July 24, 2020 32

Phượng Mưu Hoàng Kế lấy bối thời Nam Bắc triều, lúc chiến sự đang vào giai đoạn căm go, trong...

Cách Kích sữa từ 2 giọt tới 1 lít 2, Kích sữa mẹ như nào cho đúng -Tư vấn 0981047236

July 26, 2020

July 26, 2020 30

Cách Kích sữa về nhiều từ 2 giọt tới 1 lít 2, Kích sữa mẹ như nào cho đúng Mẹ...

Nâng mũi cao tự nhiên không cần dao kéo

July 19, 2020

July 19, 2020 20

Đăng ký kênh miễn phí : Theo dõi thường xuyên kênh Vị Thuốc Quanh Ta trên: Fanpage : G+ :...

Hướng Dẫn Đọc Thông Tin Trên Sổ Hồng, Sổ Đỏ, Giấy Chứng Nhận QSDĐ, Chi Tiết Từ A – Z

July 26, 2020

July 26, 2020 36

► Đăng ký theo dõi kênh: ► Khóa học Bất động sản thực chiến: ► Dịch vụ công chứng, sang...

4 BƯỚC ĐỂ QUAY LẠI VỚI NGƯỜI YÊU CŨ – 99% THÀNH CÔNG

July 22, 2020

July 22, 2020 43

Có thể bạn đang rất buồn vì mới bị người yêu chia tay, nhưng không sao! Bởi lẽ sau khi...

Có nên rửa mặt bằng nước muối sinh lý?| Trường Thẩm Mỹ ANA

July 26, 2020

July 26, 2020 42

Nước muối sinh lý rửa mặt được xem là phương pháp làm sạch da, điều trị mụn khá phổ biến...

5 Bước khiến người yêu cũ trở lại – Chiến đấu để có lại bạn

July 26, 2020

July 26, 2020 39

Bạn chia tay nhưng vẫn còn yêu người ấy? Bạn muốn anh ấy quay lại yêu thương, nồng nhiệt và...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *